甜點不僅是興趣
更可以是你的事業

Chia DessertSince  2020

多年前，我從租屋處小小的木頭書桌上，開始了人生第一顆蛋糕。

非本科系的我，第一次做蛋糕時，甚至連刮刀都不會使用，那時純粹喜歡吃甜點，每次吃完都有滿滿的幸福感，心裡也有了：想療癒人們，希望透過甜點，把這份快樂和幸福分享給更多人。

Chia Dessert LOGO 有個笑臉 C:

從一開始在市集擺攤販售甜點，後來成立自己的工作室，開始接客製化蛋糕訂單，每一步都是一邊摸索和不斷學習走出來的。一路上經歷過沒有人認識、接不到訂單、反覆失敗與懷疑自己，也踩過許多次財務管理的坑，但也正是因為這些經歷，讓我更了解一位甜點創業者真正會遇到的困難和挑戰，不僅僅是如何把蛋糕做好吃。

回想起一路走來，確實不容易，當工作室漸漸穩定後，我也經常收到許多想投入烘焙創業的粉絲們私訊，不知道該從哪裡開始，或一直在同個技術問題卡關及不知道如何接單和經營。

因此，我將多年累積的實作經驗與創業歷程整理成系列課程，希望陪伴更多和當年的我一樣，熱愛甜點、想靠興趣創造收入的人，能少走一些彎路，更有方向地開展自己的烘焙事業。

我們選擇了甜點創業，不僅是為了想做出漂亮的作品，更是為了讓這份喜愛的事，有機會成為穩定的收入，打造屬於你理想中的生活方式。